Panier-Bio

jeudi 7 août 2008

En vrac...

J'ignore si c'est la pluie (pourtant, ça devrait me garder devant l'ordinateur), mais je suis procrastineuse ces temps-ci, aucun bon sens!

Voici donc des photos en vrac de mes réalisations des dernières semaines...

Un p'tit souper de couple chez des collègues de travail de mon homme. La "cook" s'était surpassée... J'ai repris de tout! Ne vous en faites pas, notre couple n'a pas commencé à tomber dans la boisson, c'est seulement drôle puisque cet ami a suivi des cours de dégustation et il est toujours le seul à boire du vin à table. Nous nous amusons de ses descriptions et lui des grimaces que nous faisons tous les trois lorsqu'on prend un gorgée (que dis-je, lorsqu'on y trempe les lèvres!).

Bref, au menu, ce soir là...

Champignons farcis lardons et échalotes au balsamique du site Tout simplement Clodine. Mon homme et moi en avons repris tellement c'était bon. De plus, c'était une exception toute spéciale pour nous, car notre hôte n'est pas un amateur de champignons. Il a été mystifié par cette recette, je crois!

Paupiette aux fines herbes fraîches du site Le poulet du Québec accompagné de riz basmati. Décidemment, il faut que j'en fasse plus souvent. Il parait que la "marque" l'Éléphant est imbatable. Ça doit être plus santé que le riz converted Uncle Ben, aussi. ;)

Gâteau mousse au chocolat également du site Tout simplement Clodine. Vous avez noté ma belle présentation avec le coulis de fraises et les framboises fraîches (de saison!)... C'est sûr que mon Nikon me manquait pour immortaliser le tout, mais l'appareil que j'avais sous la main a fait le travail!

Ensuite, je ne sais pas si c'est comme ça pour vous lorsque vous allez à l'épicerie, mais lorsque nous allons faire la notre, la caissière nous offre toujours un produit mystère si nous achetons pour plus de 60$ (oeufs, pain, bleuets et cette semaine-là... prunes jaunes). J'ai donc eu le goût de tester ce nouvel arrivage avec un croustillant aux prunes. Par contre, je ne vous recommande pas vraiment cette recette à moins de doubler la quantité de sucre, car c'était vraiment trop surette! Ça fait de belles photos par contre. ;)

Oh! Et j'ai encore récidivé avec les glaces de chez Max & Lily... Cette fois-ci, mon amie et moi nous sommes partagées 4 boules (mangue et ananas, tiramisu, bounty et bacci... il me semble, bref, un chocolat de la compagnie Ferrero). MIAM!